全球成規模米曲霉生產企業
專注調味品釀造發酵
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返回列表來源：康源生物 發布日期：2022-12-31 | 加入收藏關注：
產品用途： 食醋生產前麩曲制作用于糖化。新工藝白酒的發酵糖化。
接 種 量：萬分之五，按混合干料計。
使用方法：取曲精30倍干面粉稀釋混勻，均勻的接入料中。
接種溫度要求：小于等于40℃接種，入池后溫度在34-36℃。
制曲時間要求：24-26小時（一般不超過28小時）。
保存方法：20℃以下陰涼干燥保存（建議冰箱保存）。
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